激ウマ節約中華丼を作ってみた！

今回は本当に美味しい中華丼がめちゃ良いコスパでできたので作り方を紹介しようと思います！！

これを作れたらもう中華料理店にわざわざ足を運んで高いお金を払って消耗する必要は無くなります！

では早速いきましょう！

激ウマ節約中華丼の材料(2杯分)

豚バラ肉3枚:140円

ニンジン1/3本:10円

白菜1/8個:50円

卵3個:75円

ご飯1合:68円

お酒50ml

醤油50ml

塩コショウ

水溶き片栗粉大さじ2杯分

ごま油適量

サラダ油適量

激ウマ節約中華丼のコスト

2杯分で343円でした！！

1杯172円なのでこれは優秀な節約飯の部類に入ると思います！

激ウマ節約中華丼の作り方

準備編

①豚肉、白菜は一口サイズに切り、ニンジンは短冊切りにします

②卵3つをボウルで混ぜ、フライパンに油を引き、混ぜた卵をいれてフワッとするまで火を通し、できた卵は別の皿にとっておく

調理編

①フライパンに油を引き、豚肉を入れ、塩コショウを適量入れながら炒める

②ニンジンを加えて炒め、ニンジンが柔らかくなったら醤油、酒をそれぞれ50mlずつ入れて、塩コショウを振り、煮る

③白菜を加えて少し炒めたら、水溶き片栗粉を加えて混ぜる

④とろみがついたら、先ほど別の皿に移しておいた卵を加え、混ぜながらサッと炒める

ここまできたらあとはご飯にかけて完成！！

完成した中華丼がこちら！↓

卵と白菜とニンジンと入っているので色とりどりなかんじになりました。笑

味はというと、正直中華のお店で食べる中華丼と変わらないです。

なんか節約飯を作っていくと外に食べに行く目的がだんだんと減っていきますね。笑

まあ外食でお金を使わなくなるので節約にはバリバリ良いんですけどね^ ^

まとめ

今回の節約ポイントとしては、キクラゲを使わないことですかね。

国産のキクラゲってちょっとしか入ってないのにめちゃくちゃ高いんですよ。笑

これ入れたら確かにもっと美味しくなるんですけど、1杯200円を確実にオーバーしてしまいますね(^_^;)

ということでそこの贅沢は削ってこのコストに落ち着きました。

ちなみに中国産のキクラゲはめちゃ安いです。

このブログをお読みの方は分かると思いますが、安いものには「何か」があります。

しかもその情報は消費者にわかりやすく提供されていません！

なので中国産の食べ物に走るのはやめておいた方が賢明な判断だと僕は思います。

語ると長くなってしまうので中国産食材の危険性については詳しくまた別の記事で書くことにします。

とゆことで激ウマ節約中華丼の紹介でした！