パスタを作ってたら添加物の危険性について気づいた

節約生活をしている皆さん、今回はトマトソースのパスタが安くて美味く作れるということで紹介したいと思います。

では早速行きましょう！^^/

要る材料

パスタ200g:40円

トマト缶1つ:100円

ツナ缶:110円

ニンニク2かけら:約20円

鷹の爪2本ほど

オリーブオイル大さじ4杯

日本酒大さじ3杯

塩大さじ1.5杯

胡椒適量

かかったコスト

約270円

さすがパスタはコストかからないですね。(´ω｀)

作り方

①パスタをレンジで10分ほど加熱　(この時塩を大さじ1.5杯入れる)

②ニンニクを薄切りにする

③オリーブオイルを鍋に引き、鍋があったまったらニンニク、鷹の爪を入れる

④ニンニクがカリカリになったところで日本酒、トマト缶、塩胡椒、ツナ缶を入れる

⑤5分ほど煮たところで弱火にし、茹でてあったパスタを加え、ソースと絡めて和える

そして完成したのがこちら！↓

値段の割にはなかなかおしゃれな出来だと思いませんか？？(^^)/

作る時のポイントとしては電子レンジでパスタを調理することですかね。

時短にもなりますし、ガスを使うより電気のほうがコスパが良いです。

またこの時塩を入れてチンしてください。

塩を入れないと麺に下味がつかないので美味しさが半減してしまいます。

ちなみにパスタをレンジでチンする容器は100円均一ショップで手に入りますよ。(^^)

そしてトマトソースパスタは塩胡椒だけだと味気が薄く、味が単調になりがちなのでシーチキンを必ず入れるようにしてください！

あとは上の画像のように余っているナスを入れても美味しくいただけます！

添加物の危険性について

そしてここで一番重要なことをお伝えしておきます。

そして本来ならばニンニクを入れるところでベーコンを刻んで入れたかったのだが、これはちゃんとした理由があり入れていません。

なんだそんなことかよ！( *｀ω´)

と思うかもしれませんが、情報弱者は損をする世の中なので、節約する上でそうならないためにもここはちゃんと説明を入れておきたいと思います。

結論から言うと、ベーコンなどの添加物が多く入っているものは避けた方が良いです。

入れるなら亜硝酸Na(ナトリウム)が入っていないベーコンを使うこと。

※ただかなり値段が高いのがデメリット

この亜硝酸Na(ナトリウム)は、肉が劣化して変色する(黒ずむ)のを抑制し、きれいなピンク色に保つ働きをします。

それだけならいいのですが、問題なのがこの亜硝酸Na(ナトリウム)には発ガン性物質が含まれている可能性があることです。

というか正確には、亜硝酸Na(ナトリウム)は肉に含まれるアミンという物質と結びついて発ガン性物質を生成することが分かっています。

試しにスーパーに行ってベーコン売り場に行ってみてください。

そこにはきれいなピンク色をしたベーコンと少し茶色のベーコンが陳列されていると思います。

そして値段は格段に茶色いベーコンのほうが高く設定されているはずです。

そして茶色いベーコンのほうは添加物が少ないのに対し、ピンク色をしたベーコンのパッケージ裏にはつらつらと添加物の名前が並んでいるはずです。

この価格差の裏には絶対に隠された理由があるのです。

けど大半の人はどうせ大丈夫だろ？？とピンク色の方を買って口にしてしまうのです。

それはそもそもこういう添加物の危険性について学ぶ機会がないからです。

このピンク色のベーコンを食べ続けて何年後かにガンを患ったとしても、そもそもベーコンがガン発症の原因かどうかなんて証明できないから、生産する側も何の躊躇もなくこういったものを売りつづけるわけですね。

生産する側も販売する側も儲かることしか考えていませんから、消費者の健康に関しては二の次ということです。

何を言いたいのかと言うと、ある程度の富を築くために節約生活をしてその結果富を築くことができたとしても、その過程で自分の体の健康を害す行動をしてしまっていては本末転倒ということです。

節約をするということはその先に何か目的や目標があるはずです。

それなのにその過程でマイナスの行動をしていたとしたら意味がありません。

僕が考える最悪のシナリオは、

節約のために添加物満載の安価な食べ物を取り続ける

↓

食費はもちろん安く上がるので、貯蓄額が安定する

↓

節約生活で摂取し続けた添加物が原因で数年後ガンが見つかる

↓

ガン治療のために貯蓄の大部分を医療費に充てる

です。

あくまでも一例ですがこれ以上にない皮肉です。

こうなってしまったら本当に人生なにしてるかわかんないです。

これは笑い事でなくて実際に起こりうる可能性が高いと思っています。

なので僕も添加物は出来るだけとらない節約飯を心がけるようにしています。

自分に絶対に成し遂げたい目標があるなら目先のことだけではなく、もっと先のことを見据えて行動した方が良いと思うからです。

なので節約飯を作っていて陥りがちなのが、市販のパスタ用のソースとパスタを買ってきて、パスタだけ茹でてソースかけて「はい、いただきます」というパターン。

市販のパスタ用のソースは添加物が思いっきり含まれているのでこれもやめてください。(中には添加物が少ないものもあるのでパッケージ裏をよく確認してください。)

本当はトマト缶やシーチキンなどの缶詰類も添加物が含まれているのですが、僕のブログでは極度に害悪な添加物が入っている材料を避けて節約飯を紹介していきたいと思います。

全ての添加物を気にしていたらそれこそ食べられるものがなくなってしまいますからね。汗

とういかんじで節約パスタの紹介だったのがかなり話題が違うところに脱線してしまいましたね。笑

ただ自分の体は最高の資本ですので、それだけは何があっても失ってはいけません。

近いうちに添加物のことについての記事を書きましょうかね。

ということで皆さんも自分の体に気を遣って無理なく節約してくださいね(^^)/